さくらんぼの実る頃 2

　さくらんぼのマフィン焼きました。山形の大粒さくらんぼです。
種をとり、つぶさないように生地とさっくりとまぜます。型に流しオーブンで焼くこと30分。あら熱がとれたら、粉砂糖と水、バニラオイルで作ったアイシングをスプーンで線を描くようにかざりますよ。ん、おいしい！甘酸っぱいさくらんぼとあまいアイシングのハーモニーがうれしい。もう、夏ですね。(^^♪