和菓子のほん by 中山圭子 & 阿部真由美 和菓子は 日本の四季の うつりかわりを たくみに表します。 春は ちょうちょを 型どった 春の舞 夏はといえば 水の流れを あらわす 流水 秋は こねり柿 冬は 雪模様をえがいた白いおまんじゅう 初雪 年中行事でも よ…