しょっぱいマフィン 1

 
 りんごのマフィン焼きました。先日上京した母がおいていった青森県産ふじを角切りにし生地にまぜまぜ。小麦粉バター,アーモンドの粉、お砂糖のクラムをトッピング。オーブンで待つこと30分。チーン!焼きたてをコーヒーといっしょにほうばる。あっちち!!おいしい!クラムがいい感じのカリカリ感をだしてます。  ママ、わたしって、どんな娘かな (^_-)